霜降是秋季的最后一个节气，表示天气更冷了，露水凝结成霜。正如《月令七十二候集解》上所说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”这个时期，我国黄河流域大部地区已出现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，此时树叶枯黄，纷纷落下，冬天即将开始。

气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫作“早霜”或“初霜”，也有把早霜叫“菊花霜”的，因为此时菊花正盛开。

霜降：三候

我国古代将霜降的十五天分为三候：

“一候豺乃祭兽，

二候草木黄落，

三候蜇虫咸俯。”

此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用；大地上的树叶枯黄掉落；蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

霜降丨节气民俗

霜降，是秋季的最后一个节气，意味着寒冷的冬天日渐来临。在这秋冬交替时节，各地的老百姓有怎样的民趣民乐呢？

吃柿子

霜降期间，南方很多地区都有吃柿子的习俗。泉州地区的俗语说：“霜降吃灯柿，不会流鼻涕。”据说霜降吃柿子，可以御寒保暖，同时还能补筋骨，这样冬天就比较不会容易感冒和流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是，霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。其实，真实的原因是：柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高。

赏菊

古有“霜打菊花开”之说，所以赏菊花也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上提到：“霜降之时，唯此草盛茂。”因此菊被古人视为“候时之草”，象征着旺盛的生命力。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，人们赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

霜降登高

霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远佑，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目，但也要有所讲究。

登高的时间要避开气温较低的早晨和傍晚。登高时，要沉着，速度要慢，以防腰腿扭伤；下山不要走得太快，以免膝关节受伤或肌肉拉伤。登高过程中，应通过增减衣服来适应温度的变化；休息时，不要坐在潮湿的地上和风口处；出汗时可稍松衣扣，不要脱衣摘帽，以防伤风受寒。